金马会金码玄机解梦 啤酒14种

作者:admin发布时间: 2019-06-06浏览次数:

c?除了传统经销商渠道 酒水开始攻占便利店市场了_养生资讯_养生之道网
养生之道网导读:便利店,与其说是一个城市驿站,不如用“颠倒黑白的加油站”形容更为贴切。7×24小时的营业时间,满足消费者工作和生活中匆忙……便利店,与其说是一个城市驿站,不如用“颠倒黑白的加油站”形容更为贴切。7×24小时的营业时间,满足消费者工作和生活中匆忙的补给需求。而对于品牌商家来说,其更像是一个24小时不打烊的展示橱窗。尼尔森数据显示,2016年,中国市场便利店的渗透率已经从2015年的32%上升至38%。“小而美”的便利店在人们日益碎片化的消费中快速增长,酒水企业自然也嗅到了其中的商机。不过,小生意有大门路,看似“小而美”的便利店经营其实有诸多诀窍,而酒水企业入驻便利店也有自己的“小心思”。酒企看中便利店什么记者在一家位于上海长宁路上的全家便利店门店看到,酒水货架上超过一半以上的酒是进口酒,以葡萄酒居多。一款大卫斯通霞多丽白葡萄酒(750ml)价格为58元/瓶;货柜上还有多款价格在88元~98元之间的葡萄酒,包括黄尾袋鼠慕斯卡托甜白葡萄酒/桃红葡萄酒等;价格较高的有诸如炫彩葡萄起泡酒等售价为298元/瓶。此外,便利店内对同价位的第二件酒类商品还有5折促销。“在我们这家门店里,葡萄酒和啤酒的销路比较好,这两种酒可以选择的种类也会比较多。买酒的主要还是年轻人。”该门店的一名店员表示。记者随即也走访了位于上海长宁路、遵义路附近一带的其他便利商店。货架上,酒的品类繁多。粗略算了一下,仅在遵义路上的可的便利店内,从几元到50元的低价白酒有15种,100元上下的白酒有10种,500~600元和接近以及超过千元的酒水有6种。进口及国产葡萄酒13种,啤酒14种。这样算来,一家社区型的便利店内就含有近60个SKU的酒水单品。记者随后又到附近距离不到100米的好德便利店,店内酒类品种更多元。各种价位白酒40种,黄酒23种,葡萄酒16种,洋酒3种。那么,为何酒企如此喜好在便利店渠道铺货呢?“酒水企业看中便利店密集的网络分布,选择以便利店为渠道,销售业绩不是第一位,而是期望透过便利店这样的终端渠道,直接让消费者看到和体验到产品,从而广而告之,特别是新产品。便利店向酒水企业进行招商,公司一年需要投入200多万。但相比较传统宣传渠道,还是有一些经济效益的。”菲斯奈特财务总监杨愚告诉记者。杨愚进一步透露,像菲斯奈特这样做进口葡萄酒的生产商,其实更看重的是国内电商渠道,但如果能够在线下的实体店面中,有过品牌印象后,对于电商渠道的销售业绩也能够有所体现。根据中国连锁经营协会发布的《2016年上半年中国便利店行业经营情况简报》,日本便利店品牌罗森目前在华东地区的门店达到了 538 家,上海市内有 442 家;全家在中国内地拥有 1554 家门店,其中 990 家在上海(截至2016 年 3 月 31日数据);7-Eleven 在中国大陆拥有 1100 余家门店。白酒营销专家肖竹青告诉记者,酒水企业之所以挑选便利店作为渠道,主要是因为“价格标签”的作用,巩固消费者的心理价位。无论是国际卖场和标准超市还是电商渠道,酒水单品价格都是低于便利店的。但便利店因为密集的网络能够深入渗透在消费者的工作生活中。同时,对于便利店和酒水企业未来的合作可能,今期东方心经马报,则是便利店若能在大数据方面有所提升,未来深度合作的可能性就不仅仅是现有的售卖和展现的方面,而是有更大的想象空间。便利店的“算盘”如果说,酒企大量将商品铺入便利店更多的是为了营销,那么便利店又有何“图谋”呢?“便利店是一门非常精细化的生意,看似几百平方米的门店,但是商品如何摆放、气候因素对货物销售的影响、社区店与写字楼店的区别等都很值得研究。我们上海罗森的门店主要分布在办公楼、商圈和社区,应该说社区店的比重是最大的,大约有260家都选址在住宅小区内或路面小区门口。” 上海罗森总经理张晟透露,公司一度有过策略要将新店大量开设在写字楼,但经过市场调研我们发现,社区选址才是重点,因为写字楼的便利店一到双休日就客流大降,而小区的便利店是主动消费,每周7天的客流稳中有升,“因此,我们从2015年开始将开店布局优先级调整为社区店排第一,街面店排第二,车站店排第三,写字楼店排第四。”记者采访获悉,目前,大量的便利店都在走社区店路线,就社区店而言,镇站单双四肖,居民对常饮酒的需求还是不少的,便利店会根据社区店的需求来调整酒类的进货量。比如好德、可的会更多引入国产的黄酒及白酒,以此拉升销售额和人气。在张晟看来,更多的社区客户会情愿到楼下的便利店买酒,而并非去相对遥远的卖场购买。颇有意思的是,便利店有时也会引入一些好几百元的高单价酒,这其实是个策略,为的是让店内的酒类商品看起来种类繁多。记者进一步了解到,随着人工、租金成本高企,价格战不断,加之电商冲击,这让实体零售店的平均毛利率逐年下降,有时可能只有10%甚至更低。便利店成本不低但却比较薄利,因此对便利店而言,其若获得资质可销售烟酒类商品则能在很大程度上提升自己的业绩,毕竟烟酒类商品的毛利较高。而且,对于便利店而言,还有一笔收入也不容小觑。“每个便利店对酒水企业入驻是有门槛的,零售商要向供应商收取入驻费用及销售后费用,同时还会有制约条件。”掌合天下市场总监王清琴告诉记者:“入驻门店的费用有的是按照商品条码收费,有的是按照商品单品SKU收费,甚至有的是保销售合作。”记者调研部分二三线的一些连锁便利店发现,由于是当地的加盟连锁店,进货是自己治理,因为没能像7-Eleven、全家、美宜佳那么广地铺货,酒水企业找到便利店没有招商的资金门槛。但酒水企业会给一些区域小门店优惠,例如在便利店内摆5箱叠起来的“堆头”,该品牌就会每月送两箱。不同的酒水企业会有不同的优待方式给便利店商家。便利店虽然不能真正革新酒水销售渠道,但社区店存在的方式已经在人们的工作生活中扮演了重要的角色。(来源:第一财经日报 记者:乐琰 吕进玉)